Sei dipartimenti rettificano l'abuso di additivi alimentari: concentrarsi su reprimere le aggiunte illegali come "una goccia di fragranza"
Recentemente, l'amministrazione statale per la regolamentazione del mercato, il Ministero della pubblica sicurezza, il Ministero dell'Agricoltura e degli affari rurali e altri sei dipartimenti hanno emesso un avviso congiuntamente per svolgere azioni speciali di rettifica per l'abuso di additivi alimentari a livello nazionale, concentrandosi sugli eventi illegali, come "una goccia di fragranze" e "clenbuterol" per garantire la sicurezza, la lingua "della lingua" della lingua. Questa azione ha attirato un'attenzione diffusa dalla società ed è diventata uno degli argomenti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni.
1. Background e focus di azioni di rettifica speciali
Con la frequente presenza di problemi di sicurezza alimentare, gli additivi alimentari illegali sono diventati un importante pericolo nascosto che mette in pericolo la salute pubblica. Secondo le statistiche, nella prima metà del 2023, sono stati studiati e trattati in totale 12.000 casi di addizione alimentare illegale con a livello nazionale, con un aumento del 15% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. L'azione congiunta dei sei dipartimenti si concentra su tre aree principali:
| Aree di rettifica | Problemi chiave | Casi tipici |
|---|---|---|
| Servizi di catering | Abuso di esaltatori di fragranze, candeggine | "Una goccia di fragranza" finge di essere una zuppa |
| Prodotti di carne | Uso illegale di "clenbuterol" | Farmaci illegali nel processo di riproduzione |
| Cibo di celebrità Internet | Usa pigmenti oltre la gamma | Caramelle e bevande sono di colore estremamente luminoso |
2. Analisi dei dati di popolarità dell'intera rete negli ultimi 10 giorni
Attraverso il monitoraggio dei social media e delle piattaforme di notizie, l'argomento degli additivi alimentari ha mostrato una crescita esplosiva negli ultimi 10 giorni. Le discussioni pertinenti si concentrano principalmente su tre aspetti: sicurezza alimentare, rischi per la salute e efficacia normativa.
| piattaforma | Argomenti correlati | Calore di picco | Focus principale |
|---|---|---|---|
| 128.000 articoli | 15 luglio | "Una goccia di fragranza" | |
| TIK TOK | 56.000 articoli | 18 luglio | Metodo di identificazione alimentare |
| Zhihu | 3200 domande | 20 luglio | Standard di sicurezza additivi |
Iii. Pericoli e identificazione di additivi illegali
Gli additivi alimentari illegali possono causare gravi danni al corpo umano. L'assunzione a lungo termine di esaltatori di sapore come "una goccia di fragranza" può causare danni al fegato, mentre "clenbuterolo" può causare sintomi del sistema nervoso come palpitazioni e tremori muscolari. I consumatori possono inizialmente identificare gli alimenti problematici attraverso le seguenti caratteristiche:
1. Cibo cotto con un odore estremamente forte e duraturo
2. Cibi sottaceti di colore troppo luminoso
3. Alimenti trasformati con durata di conservazione anormalmente estesa
4. Misure normative e risposta pubblica
Questa azione speciale adotta il metodo del "collegamento online e offline", concentrandosi sull'ispezione delle imprese di produzione alimentare, dei mercati degli agricoltori, delle piattaforme di catering online, ecc. A partire dal 20 luglio, sono stati rimossi oltre 2.300 casi illegali e gestiti e 56.000 chilogrammi di alimenti problematici.
| zona | Controlla l'azienda | Scopri i problemi | Misure di rettifica |
|---|---|---|---|
| Cina orientale | 12.000 case | Da 480 | Rettifica dell'ordine + multa |
| Cina meridionale | 8.000 case | Da 360 | Rimozione del prodotto + archiviazione del caso |
| Cina settentrionale | 15.000 case | Da 620 | Chiusura e rettifica aziendale + esposizione |
Il pubblico generalmente supporta questa campagna di rettifica. Un sondaggio Weibo ha mostrato che l'87% degli intervistati credeva che "il regolamento dovrebbe essere rafforzato" e il 65% dei consumatori ha affermato che "prestarà maggiore attenzione alla lista degli ingredienti alimentari".
5. Suggerimenti di esperti e prospettive future
Gli esperti di sicurezza alimentare raccomandano di stabilire un sistema di "lista nera" e di imporre un divieto del settore a aziende che hanno ripetutamente violato la legge. Allo stesso tempo, migliorare il sistema di tracciabilità a catena piena di "terreni agricoli a tavola da pranzo" e utilizzare la tecnologia dei big data per migliorare l'efficienza della supervisione. Si prevede che nei prossimi tre mesi gli standard additivi alimentari inaugureranno un nuovo giro di revisioni, perfezionando ulteriormente l'ambito di utilizzo e gli standard limitati.
Questa rettificazione speciale non è solo un duro colpo per gli atti illegali, ma anche un aggiornamento standardizzato all'industria alimentare. Attraverso gli sforzi congiunti di supervisione del governo, autodisciplina aziendale e supervisione pubblica, si prevede che un ambiente di consumo alimentare più sicuro dovrebbe essere costruito.
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