Come preparare la zuppa di melone invernale e orzo

Come preparare la zuppa di melone invernale e orzo

Nella calda estate, la zuppa che allontana il calore e allevia il calore è diventata una delle preferite sulla tavola da pranzo. Negli ultimi 10 giorni, parole chiave come alimentazione sana e cure estive sono apparse spesso in Internet tra i temi più discussi. La zuppa di melone invernale e orzo è diventata al centro dell'attenzione di tutti per la sua semplicità, facilità di preparazione e ricca nutrizione. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di preparazione della zuppa di melone invernale e orzo e allegherà i dati rilevanti per aiutarti a padroneggiare facilmente questa prelibatezza estiva.

1. Valore nutrizionale del melone invernale e della zuppa d'orzo

Il melone invernale e l'orzo sono entrambi prodotti salutari in estate. Il melone invernale è ricco di vitamina C e potassio, che ha effetti diuretici e gonfianti; l'orzo è ricco di proteine ​​e fibre alimentari, che aiutano a rafforzare la milza e ad eliminare l'umidità. La combinazione dei due non solo ha un sapore rinfrescante, ma dissipa anche efficacemente il calore e l'umidità.

2. Passaggi di preparazione della zuppa di melone invernale e orzo

1.Preparare gli ingredienti: 500 g di melone invernale, 50 g di orzo, 100 g di carne magra (facoltativa), 2 fette di zenzero, sale adeguato.

2.Manipolazione degli ingredienti: Mettere a bagno l'orzo per 2 ore prima, sbucciare e tagliare a cubetti il ​​melone invernale e affettare la carne magra (se utilizzata).

3.Prepara la zuppa: Mettere nella pentola le fettine di orzo e zenzero, aggiungere la giusta quantità di acqua, portare ad ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Aggiungere il melone invernale e la carne magra e continuare la cottura per 20 minuti.

4.condimento: Infine aggiungere la quantità adeguata di sale a piacere, quindi spegnere il fuoco e gustare.

3. Suggerimenti

1. L'orzo è più facile da cucinare e ha un sapore migliore dopo essere stato ammollato.

2. Il melone invernale non deve essere cotto troppo a lungo per evitare di perdere il suo gusto rinfrescante.

3. Puoi aggiungere wolfberry o datteri rossi in base alle preferenze personali per aumentare la dolcezza e il valore nutritivo della zuppa.

4. Associazione di argomenti caldi in tutta la rete

Recentemente, l'alimentazione sana e l'alimentazione estiva sono diventati temi caldi su Internet. Molti netizen hanno condiviso le proprie ricette salutari, tra cui la zuppa di melone invernale e orzo è molto apprezzata per la sua semplicità, facilità di preparazione e effetti notevoli. Sui social media il dibattito sulla "zuppa antiumidità" continua ad accendersi e molti esperti di nutrizione raccomandano questa zuppa come prima scelta per preservare la salute in estate.

Attraverso i passaggi e i dati sopra indicati, credo che tu abbia imparato il metodo per preparare la zuppa di melone invernale e orzo. Nella calda estate, potresti anche cucinare una ciotola di zuppa di melone invernale e orzo per la tua famiglia, che è salutare e deliziosa!